莲藕煎肉饼的做法(让您尝到香味扑鼻的莲藕煎肉饼)

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莲藕煎肉饼是一道经典而又美味的中华小吃。它精选了莲藕、肉末与各种配料制成，食用时热气腾腾且口感鲜美，深受人们的喜爱。如果您也想品尝这道美食的话，那就跟随下面的制作步骤一步一步来吧！

1.食材的准备

猪肉末、姜末、葱末、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、大葱等。

2.制作莲藕泥

将莲藕削皮，切块，用搅拌机搅碎成泥状，再用纱布过滤掉水分。

3.制作肉馅

葱末、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋，拌匀搅打成肉馅。

4.调制莲藕煎肉饼的面糊

鸡蛋、盐、胡椒粉混合调匀，加入制好的莲藕泥，搅打均匀成面糊。

5.煎制莲藕煎肉饼

在平底锅里倒入适量油，热油后将调制好的肉馅铺在锅底，倒入制好的面糊，调整形状后煎至两面金黄色即可。

6.出锅切块并装盘即可食用

煎制好的莲藕煎肉饼取出后，等其冷却后即可切成块状，在盘子里摆放好，用大葱点缀饰品，即可享受美食。

以上就是莲藕煎肉饼的制作步骤了，虽然它的制作时间较长，但口感和香味绝对值得等待。您也可以根据这篇文章里的制作方法来制作莲藕煎肉饼，让您也能够品味到它浓郁且鲜美的味道。

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