鸡柳的家长做法大全(鸡柳料理好吃易做)

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鸡柳是我们家庭主妇儿时的最爱，既好吃又易做，成为了不少家庭主妇们备忘录中的重要一环，存在于很多中餐馆的菜单中一同享用。以下是鸡柳做法的家长收藏，请速回头看看吧！

1.百叶香鸡卷

鸡胸肉，粉丝，百叶，鸡蛋

粉丝和鸡柳洗净洗浸泡泡沫水让它们变得软化一点。鸡柳切成长条形状，把粉丝、葱花等调料混合起来做成馅料，挤到鸡胸肉中，撒适当的盐巴像煎蛋一样加鸡蛋液厚厚的包覆个，就可以放到平底锅里用小火管31。美食爱好者可加入一些咖喱粉调节口感。

2.扒鸡柳橙汁

鸡腿肉，红椒，鸡汁，玉米淀粉，砂糖，蒜头

鸡柳斜切成巨大的片，红椒切成小段。大蒜切成瓣状，加油煸炒，放入鸡肉一起煸炒，稳定快速翻炒直到变色，加入操作红椒、清水、鸡汁。加少少的砂糖调味后放置5分钟。玉米淀粉手提袋装水调成勾芡装进鸡汁中。最后加入炸黄的葱花斩盖上锅罩才出锅。

3.鸡柳卷菜

西葫芦、胡萝卜、红椒、大葱、姜、土豆和蒜

取一袋鸡腿肉，轻轻搓洗去肉上积尘。手持菜刀从中央卡开，斜切成常常宽，黄豆颗粒巨大的薄片。把蔬菜亦斜着切，制作菜料料酱，烧热油，下肉多煎一会儿，倒出后煮蔬菜什锦就可以了。

4.炸鸡柳芝士卷

鸡柳，明胶粉，面粉，盐，黑椒，红辣椒干，芝士片

将鸡嫩肉泡在1勺的盐水中1个小时左右，开始制备鸡肉，每块鸡肉切半，将芝士片削成一条，用面粉皮包住芝士放在以明胶粉加胡椒粉、盐、砂糖等混合调料水中蘸上。热油200度炸制至微黄捞取装入盘中即可。

5.梅汁鸡柳

鸡胸肉，醋，梅子酱，胡萝卜，红椒，豆蔻粉

鸡肉切块，醋曝晒，梅子酱50mL加少少水去渣，胡萝卜和红椒各切成片状，豆蔻粉1~2g杂和在一起。醋和鸡柳混合，炒锅预热加適量油，等油热了把鸡肉全都下锅翻炒，炒至鸡肉微黄后加胡萝卜、红椒咕咚咚的翻炒，加入调料汁把所有东西都搅拌在一起即可。

6.鸡柳炸酥

鸡柳，鸡精，鱼露，鸡蛋，生粉或面粉，麻油，淀粉

鸡腿肉斩块，加盐和雪鱼汁腌制30分钟左右，前生粉和一点麻油混合好。鸡蛋拌散，炸至金黄色，出锅约7分钟，然后再用淀粉小火煎炸，待鸡肉表面降温即可上菜。

以上即为鸡柳做法家长收藏的大全，不管是上班还是在家自己做，不经意间就能制作出美味的鸡肉料理。真心地希望这些食谱在您的日常生活中能有所帮助，既能为家人提供营养又不失美味滋味。好的食物能让人心情愉悦，自己也为精神方面创造了更多的自由度。

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