西班牙大虾的做法(制作西班牙大虾的做法)

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西班牙大虾是一道美味的海鲜菜品，它的制作方法简单却独特，口感鲜美，深受人们喜爱。下面，让我们来了解一下西班牙大虾的做法吧！

1.准备材料

制作西班牙大虾所需的材料有：

鲜虾，1斤

西红柿，2个

橄榄油，适量

大蒜，3瓣

辣椒粉，适量

2.处理虾

虾去壳去头，留下虾尾。

虾背部用刀沿中线划开，取出虾线。

3.处理西红柿

西红柿用开水焯烫，去皮。

切小丁备用。

4.炒虾

热锅凉油，大蒜切末丢入煸炒至香味出来。

加入虾尾，中小火炒至变色。

5.加工西班牙大虾

虾炒至九成熟后，加入西红柿丁。

加盐和适量的辣椒粉调味，快速提鲜。

最后加入适量的橄榄油炒匀即可。

6.上盘装盘

将炒好的西班牙大虾装盘，可放上适量的香菜点缀，淋上一些由虾和西红柿所熬出的鲜汁，更加美味可口。

经过以上的制作方法后，一道美味可口的西班牙大虾就完成了。如果您也喜欢它的口感和味道，不妨试着亲自做一做，享受美食的乐趣吧！

总之，制作西班牙大虾虽然过程简单，但出品的口感却够鲜美，也许刚上手时不太容易，但只要掌握好每一个步骤，相信您一定也能做出一道完美的西班牙大虾来。

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