西餐土豆的简单做法(简单美味健康的家常菜)

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西餐土豆是一道很受欢迎的家常菜，挑选好土豆的品质和如何烹饪都是制作这道菜肴的关键。今天我们分享一下西餐土豆的简单做法，让大家轻轻松松做出美味的西餐土豆。

1.准备材料

洋葱以及辅助材料：蒜末、黑胡椒、盐、橄榄油、芝士等。

2.切土豆

将土豆切成薯条或薯块，大小均匀，这样烹饪的时间会更加一致。洗干净土豆后，去皮切块，大小可根据个人口味而定。

3.松散焯水

将洗净的土豆浸泡在清水中，让水将淀粉松散后沥干水，再放入开水中焯烫至土豆表面有微小的起泡，捞出沥干水分。

4.炸土豆

倒适量油入锅中，加入薯块炸到外表呈金黄色，炸出酥脆的口感，捞出沥干油。

5.烤土豆

在烤盘上铺上烤纸，放入炸好的土豆，撒上一些蒜赞、黑胡椒粉、适量的盐和橄榄油，用铝箔纸遮盖住烤盘，放到预热好的烤箱中，上下火220度，烤20-25分钟。

6.撒上芝士

在烤好的土豆上撒上适量的芝士碎，再放回烤箱中烤2-3分钟，让芝士熔化，土豆的颜色也会变成金黄色。

以上是制作西餐土豆简单的步骤，您可以根据自己的口味随意添加其他的调料，做出你喜欢的口味!

最后，快试试这个简单的西餐土豆菜谱吧！您肯定会尝到美味！

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