家常小糖饼的做法大全(家常小糖饼的做法大全)

家常小糖饼是一种古老的传统糕点,制作简单,味道鲜美,深受大众喜爱。在这里,我们为大家整理了一份家常小糖饼的做法大全。

材料准备

小麦面粉,白糖,鸡蛋,油,牛奶。

调制面糊

将适量的小麦面,加入适量的白糖,搅拌均匀,加入1个鸡蛋打散,然后加入适量的油和牛奶,搅拌均匀,制成松软的面糊。

烤制小糖饼

将平底锅烧热,加入少量油,用勺子舀入面糊,压平成小圆薄饼,煎至两面金黄即可。

装盘

将烤好的小糖饼装盘即可,可以撒上一些糖粉和花生碎等装饰。

注意事项

面糊不要过稠过稀,要松软适中;

烤制时中火即可,两面都要煎至金黄色;

装盘后可以随意加入自己喜欢的配料或调料。

小贴士

加入鸡蛋可以让糖饼口感更加丰富,加入牛奶可以让糖饼柔软。在制作的时候可以根据个人口味酌情加糖。

以上就是家常小糖饼的做法大全,希望大家喜欢。

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