黑小米富含营养元素,尤其适合身体虚弱,需要补充营养的人群食用。下面分享一份养生黑小米食谱,希望大家能够喜欢。
1.黑小米粥
将黑小米淘洗干净,放在锅中,加水煮开后改小火,煮至粥稠即可。
2.黑小米粥炖鸡
将鸡肉切块,并用开水焯过。将黑小米淘洗干净煮开,加入鸡块、枸杞等材料,加清水适量,用小火炖煮1小时即可。
3.黑小米糯米饭
将黑小米和糯米淘洗干净,泡水4小时,随后加入适量清水,放入电饭煲中煮熟即可。
4.黑小米包子
将黑小米泡软,和面后和入,加入肉馅等馅料,包成小饺子,蒸熟即可。也可以制作黑小米馒头等食品。
5.黑小米芝麻糊
将黑小米用水泡软,加入适量的水磨成黑米浆,加入芝麻磨泥、核桃粉等材料搅拌均匀,煮沸即可。
6.黑小米燕麦片粥
将黑小米和燕麦片混合,加入清水搅拌均匀,放在锅中煮开,改小火,煮至粥稠后加适量糖即可。
以上就是关于养生黑小米的制作方法,同时提醒大家:无论你选用哪种方法,切记适量食用,以免引起身体不适。