绿豆大米饭做法(绿豆大米饭的家常做法)

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绿豆大米饭是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品。如何制作这道美食呢？下面我们一起学习一下。

1.

大米、葱、姜、盐、橄榄油

2.

将大米淘洗干净，浸泡30分钟。

将绿豆淘洗干净，加水浸泡2小时左右。

姜切成小块，准备好盐、橄榄油。

将大米和绿豆放入电饭煲中，加入适量的水。

姜、盐、橄榄油，按下煮饭键开始煮饭。

等煮饭完毕后，搅拌均匀，用勺子将绿豆压碎，再加盐和橄榄油拌匀即可食用。

3.

绿豆煮熟后可以用豆勺将其压碎，增加大米与绿豆的融合程度。

煮饭时加入橄榄油可以增加绿豆大米饭的口感与香气。

煮饭时不需要加糖，因为绿豆本身就有一定的甜味。

4.

喜欢吃冷饭的人，不适宜吃绿豆大米饭，因为绿豆会凉后变硬，影响口感。

胃肠道不适的人不宜食用，因为绿豆大米饭易刺激胃肠道。

以上就是绿豆大米饭的家常做法，大家可以尝试制作一下，享受口感和美食的美好体验。

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