糊汤的做法(糊汤的做法很简单)

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便捷又美味的汤品，常常作为家庭餐桌上的一道菜肴。它的做法也很容易，不需要繁琐的切菜、煮汤等步骤，只需要几分钟的时间，就能做出美味的糊汤。

1.准备食材

面粉和高汤，也可以加入一些自己喜欢的蔬菜和肉类。蛋和面粉的比例为1：2。

2.打蛋和加入面粉

将鸡蛋打散，加入面粉，搅匀成糊状，注意不要有面粉颗粒。

3.加入高汤和调料

加入高汤，搅拌均匀后加入少许盐、鸡精和味精进行调味。

4.加入蔬菜和肉类

可以根据个人口味加入自己喜欢的蔬菜和肉类，一些常见的蔬菜有豆腐、蘑菇、青菜等，肉类可以选择鸡肉、瘦肉等。

5.煮糊汤

将调好味的糊汤倒入锅中，用中小火煮至汤汁变稠，边煮边用筷子搅拌，防止糊底。

6.上桌享用

如果觉得糊汤不够稠，可以根据个人口味再加入适量的面粉调节。煮好的糊汤可以撒上香菜、葱花等调料，提升风味，然后即可上桌享用。

总之，糊汤的制作过程简单，口感也非常好，是一道不容错过的美食。

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