宝宝虾仁是一道健康营养丰富的家常菜,适合宝宝食用。下面为大家介绍如何制作美味的宝宝虾仁。
1.准备材料
姜片、香葱、盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油。
2.虾仁处理
将鲜虾仁洗净沥干水分,用盐和料酒拌匀腌制10分钟。
3.烹制步骤
香葱放入碗中,蒸3分钟取出备用。
热锅凉油,放入腌制好的虾仁,用中火将其翻煎至两面变色。
加入调料,依次加盐、蒸鱼豉油、生抽、姜片、香葱翻拌均匀,再加香油即可出锅。
4.功效作用
虾仁富含蛋白质和微量元素,能够增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时,虾仁中还含有大量钙、铁等矿物质,有利于宝宝健康成长。
5.注意事项
虾仁不能过多,否则会引起腹泻等消化不良反应。制作虾仁时切忌过火,否则会影响口感。食材尽量选用新鲜食材。
6.适用人群
老人、孕妇等人食用,能够满足身体多种需求。
7.其他推荐菜谱
除了宝宝虾仁,还可以尝试制作肉末豆腐、蛋黄菜花等营养丰富、简单易做的家常菜。
以上就是关于宝宝虾仁怎么做的详细介绍。通过简单的制作步骤,就可以制作出美味的宝宝虾仁,适合宝宝的健康成长。