清蒸丝瓜条的做法大全家常做法
丝瓜是一种蔬菜,清蒸丝瓜条是一道经典的家常菜。它不仅口感细腻,而且养生营养,适合所有人群。以下是清蒸丝瓜条的家常做法。
准备材料
丝瓜300克,虾皮适量,生姜适量,八角2颗,鸡精适量,清水适量,葱花适量。
烹饪步骤
丝瓜去皮,切成丝状。
锅中加入清水,放入八角和姜片,烧开。
放入丝瓜,加入少量盐,蒸10分钟。
把蒸好的丝瓜条倒入盘中。
取一个小碗,将虾皮加入热水中泡软,捞出沥干水分。
锅中加少许油,放入姜丝和虾皮炒香。
把炒好的虾皮和姜丝均匀地撒在丝瓜上。
锅中倒入适量清水,加盐和鸡精,烧开,淋在丝瓜上。
撒上葱花即可食用。
注意事项
切丝的时候要保持平整,厚薄均匀。
煮丝瓜的水要烧开,丝瓜放入水中,立刻转小火。
虾皮要提前泡软,炒香时要掌握好火候,以免熟过火。
营养价值
丝瓜含有丰富的铁和磷,纤维素和维生素C等营养素,有利于健康。同时,丝瓜还有降血脂、降血压、软化血管等作用。
食谱推荐
清蒸丝瓜条是一道非常简单的菜,同时也是一道非常美味的菜。它不仅美味可口,而且也非常健康营养。如果你喜欢尝试新鲜的家常菜,那么这道清蒸丝瓜条一定是不错的选择。
吃丝瓜的好处
丝瓜是一种非常营养的食物,有多种不同的好处。丝瓜含有丰富的纤维素和维生素C等营养素,对于维持身体健康和强壮非常有帮助。此外,丝瓜还有软化血管、降血脂、降血压等良好的作用。
丝瓜怎么做好吃
丝瓜是一种非常好吃的蔬菜,它不仅味道鲜美,而且呈绿色,非常有食欲。如果您想在家里做丝瓜,那么可以选择蒸的方式,这样既能保留丝瓜的鲜美口感,又能保证营养价值。
什么人最适合吃丝瓜
丝瓜是一种非常不错的蔬菜,通常适合大多数人吃,特别是一些中老年人和脂肪过多的人。因为丝瓜不仅有利于降低血压、降低血脂等作用,还可以促进消化和排污,为身体的健康提供了有益的帮助。
清蒸丝瓜条是一道非常健康、营养丰富的家常菜。它不仅美味可口,而且还有多种好处,如能软化血管、降低血压和降低血脂等作用。如果您想尝试新的健康食谱,那么清蒸丝瓜条是一定不错的选择。