猪蹄汤补气血的做法(学会正确的猪蹄汤补气血的做法)

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猪蹄汤作为一种常见的汤品，不仅可以滋润肌肤，也有很好的美容效果，还可以补充气血，养颜美容。但猪蹄汤的做法有很多种，做法不同功效也会不同。所以学会猪蹄汤的正确做法，才能更好地养颜美容，那么猪蹄汤补气血的正确做法是什么呢？

1.材料准备

猪蹄2只，红枣8粒，生姜2片，枸杞10克，清水适量

2.制作步骤

猪蹄放入开水里，煮沸后捞出用刀刮净表面的脏物，冲洗干净。

姜片用刀拍破，与枸杞、红枣放入沸水中焯水，捞出备用。

炒锅加入清水，加入猪蹄、焯水好的枸杞、红枣、姜片，大火煮沸后转入小火慢炖2小时。

3.煮法技巧

猪蹄煮前要先用开水焯一下，去掉其中的脏物。

在焯水的时候加些姜片，去腥增香。

慢炖2小时，以便汤汁充分渗入猪蹄中，加强猪蹄汁功能。

4.食用方法

猪蹄煮熟后去骨，切成块状。

猪蹄和汤一起倒出，汤汁中加少许盐和鸡精调味。

可以根据个人口味加入适量的香菜提味。

5.注意事项

猪蹄煮的时间一定要够，如果时间不够，猪蹄汤汁的功效就会降低。

猪蹄的品质一定要好，新鲜的猪蹄口感更佳，功效也更好。

煮汤的锅最好选用瓦煲，这样可以更好的保持猪蹄汤的营养成分。

掌握了正确的猪蹄汤补气血的做法，才能保证喝到健康的猪蹄汤。每周喝上几次这样的猪蹄汤，对身体的健康和美容都是很有益的。

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