黄油吐司做法(黄油吐司做法详解)

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黄油吐司是一种受欢迎的早餐食品，外酥内柔，口感美味。下面让我们来详细了解一下黄油吐司的制作方法。

1.材料准备

酵母、糖、盐、水和黄油。

2.面团制作

将酵母加入温水中，搅拌均匀，放置几分钟。然后将面包粉、糖和盐混合，加入酵母水中，搅拌至均匀。加入软化的黄油，揉至面团光滑。

3.面团发酵

将揉好的面团放入碗中，用湿布盖好。放到温暖的地方静置发酵，直到面团大小翻倍。

4.面团擀平

将面团放在台面上，揉捏排气。揉成长条状，擀平后卷成圆柱形，再把两端收紧。将卷好的面团放入烤盘中，用湿布盖好。

5.面团二次发酵

放入温暖处，让面团二次发酵，直到面团变得蓬松松软。

6.烘焙

烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中。烤制15-20分钟左右，呈金黄色即可出炉。

以上是黄油吐司的制作方法，你也可以根据个人口味减少或增加糖或盐的量。希望你尝试制作一下，享受这美味的早餐。

制作黄油吐司需要精细的步骤和耐心的等待。正确的材料配比和工艺掌握，才能制作出美味的黄油吐司。希望本文所述内容能够给你提供帮助。

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