青菜豆芽炒细面做法大全(青菜豆芽炒细面做法分享)

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青菜豆芽炒细面是一道营养丰富、美味可口的家常菜。它既能保留青菜、豆芽的脆嫩口感，又能在细面上增加食欲。下面就让小编为大家介绍一下青菜豆芽炒细面的做法。

准备材料

豆芽、细面、葱、姜、蒜等。

做法步骤

将青菜和豆芽洗净沥干水分。

蒜、葱切成末备用。

将细面焯水后捞出，洗净备用。

锅中倒入适量油，加入姜末、蒜末、葱末煸炒出香味。

加入青菜和豆芽翻炒至断生。

加入焯水的细面，继续翻炒均匀。

最后加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料，炒匀即可。

小贴士

细面焯水时间不要太长，不然会影响口感。

炒菜时，要先放入青菜和豆芽，因为它们炒熟需要的时间比面条短。

调味料的用量不一定要与做法一模一样，可根据个人口味调整。

建议使用炒面专用的铁锅，不仅省时省力，口感也更好。

食用效果

青菜豆芽炒细面的做法简单易学，香气四溢、美味可口、营养丰富。它不仅口感爽口，而且富含多种维生素和纤维素，对身体有益处。炒面上的青菜豆芽也让这道菜更加美味，白天工作后在家做上一份，能让你好好享受一下慢生活的乐趣。

以上就是青菜豆芽炒细面的做法了，喜欢的朋友可以试试哦！

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