清淡竹荪汤的做法大全(给您推荐几种清淡竹荪汤的做法)

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竹荪是一种营养丰富的食材，具有抗疲劳、调节血糖、降低胆固醇等多种功效。如果你喜欢清淡口味的汤品，那就试试用竹荪来熬汤吧。下面是几种清淡竹荪汤的做法，相信一定能让你大快朵颐。

1.竹荪莲子枸杞汤

莲子、枸杞、姜片、清水。

竹荪浸泡半小时后切成薄片，莲子、枸杞洗净备用。

加清水放入姜片、竹荪、莲子，大火煮沸后转小火熬1.5小时。

加入枸杞，熬煮10分钟即可。

2.竹荪鲫鱼汤

鲫鱼、生姜、葱段、清水。

鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净。

竹荪切成薄片，姜和葱切片备用。

加清水放入姜片、葱段、鲫鱼和竹荪，大火煮沸后转小火熬1小时。

加盐调味即可。

3.竹荪鸭汤

鸭肉、生姜、清水。

鸭肉剁小块洗净，竹荪切成薄片，姜切片备用。

加清水放入姜片、鸭肉和竹荪，大火煮沸后转小火熬2小时。

加盐调味即可。

4.竹荪鱼丸汤

鱼肉、生姜、盐、滚水。

鱼肉剁成泥，加姜末和盐搅拌均匀制成鱼丸。

竹荪切成薄片，放入滚水中焯水备用。

将鱼丸放入锅中，加入清水和竹荪，煮沸后小火熬煮20分钟。

5.竹荪炖瘦肉汤

瘦肉、当归片、枸杞、姜片、料酒、清水。

瘦肉切片，放入开水煮烫后捞出洗净。

竹荪切片，放入滚水中焯水备用。

将瘦肉和竹荪放入煲中，加水、姜片、枸杞、料酒和当归片，大火煮沸后转小火炖2小时。

6.竹荪银耳猪蹄汤

银耳、猪蹄、生姜、料酒、盐、清水。

猪蹄剁成小块，焯水后洗净。

竹荪和银耳泡发后洗净。

将所有材料放入煲中，加入清水、生姜、料酒，大火煮沸后转小火炖2小时。

加盐调味即可。

以上就是几种清淡竹荪汤的做法，每一种汤品都能补充身体所需的营养，让你健康美食过一天。不妨试试这些汤品，享受美味的同时，也关注自己的健康。

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