玫瑰粉蛋糕是一种既精致又美味的甜点,通常用于庆祝特殊的场合。如果你也想亲手制作一份美味的玫瑰粉蛋糕,请跟随以下的制作方法。
1.
低筋面粉200克,鸡蛋4个,糖150克,玫瑰粉适量,牛奶适量,白醋适量,食用油适量。
2.
将糖分三次加入鸡蛋中,打至硬性发泡;
筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀;
加入适量的牛奶,搅拌均匀;
在面糊中加入几滴白醋,搅拌至光滑;
加入少量的食用油,再次搅拌均匀;
加入适量的玫瑰粉,搅拌均匀;
用宽底圆形烤盘涂上油,倒入面糊;
把烤盘放入预热好的烤箱,以175℃烤20分钟;
取出烤好的蛋糕,待凉后反扣在盘中;
3.
将奶油打至充分发泡;
将奶油涂抹在蛋糕顶部和四周;
用裱花袋将奶油挤成玫瑰花瓣形状。
4.
烤盘一定要涂油,以防蛋糕粘连;
白醋可以让蛋糕更加松软;
食用油可以让蛋糕口感更加顺滑;
挤奶油时,要保持手动作轻柔,以防挤坏花朵。
5.
等到玫瑰粉蛋糕制作完成后,你会惊叹于它的美味与精致。赶快试一试吧!
制作一个美味的玫瑰粉蛋糕既考验了眼前的美感,也提升了自己的手工能力,而且还大大增加了自己的信心。你们觉得自己准备好了吗?赶快去制作一份美味的玫瑰粉蛋糕吧。