细蘑菇家常做法大全图解(学会这些细蘑菇做法)

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细蘑菇是一种口感鲜美、烹饪灵活的食材。除了能作为菜品的主角外，还能用来增强汤味、制作调味料等。下面介绍几个简单又好吃的细蘑菇家常做法。

鲜蘑菇炒猪肝

把猪肝和细蘑菇用水煮熟，锅中加少许油，放葱姜爆香，加入切好的猪肝和细蘑菇翻炒，最后加盐和胡椒调味即可

细蘑菇豆腐汤

将豆腐和细蘑菇用水煮熟，再加入鸡汤、鲜虾仁、虾皮、肉末等调味，煮沸即可

爆炒细蘑菇

把细蘑菇切成薄片，均匀分布在锅底，加少许油，中火煎炒，放葱、盐、胡椒粉、酱油等调味即可

细蘑菇酱汁

把细蘑菇和葱姜粉磨成泥，倒入少量酱油、盐、香油，调匀后等待品尝即可

米饭细蘑菇炒蛋

将细蘑菇切成丝，并打入一个鸡蛋准备好，锅中加入油后，用葱姜爆香，倒入鸡蛋、细蘑菇炒熟，最后加入少量盐即可搭配米饭享用

炒细蘑菇芝士沙拉

将细蘑菇切成薄片，锅中加入少量油，将蘑菇煎炒后放入鸡蛋、洋葱、番茄和芝士碎一同加入，撒上盐和黑胡椒粉即可

以上是几个细蘑菇的家常做法，简单易学，口感鲜美，欢迎尝试。希望大家能够学有所获，享受食物带来的美好。

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