牛奶豆腐布丁做法(简单易学的牛奶豆腐布丁做法)

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牛奶豆腐布丁是一道口感柔滑，营养丰富的甜品，在家也可以轻松制作哦！下面就和小编一起学习牛奶豆腐布丁的制作方法吧！

1.材料准备

牛奶、糖、明胶粉、水。

2.豆腐处理

将豆腐用纱布包好挤去多余的水分，放入容器中备用。

3.明胶处理

将明胶粉加入冷水中搅拌，放置片刻，直到明胶完全膨胀。

4.制作布丁液

将牛奶加热至微热，加入糖，搅拌均匀。将明胶粉加热至完全融化，倒入牛奶中，继续搅拌均匀。最后将豆腐加入，搅拌至豆腐完全融化，无颗粒即可。

5.倒入模具

将制作好的布丁液均匀倒入准备好的模具中，放入冰箱冷藏至布丁凝固即可。

6.装饰

可根据个人喜好，选择添加果仁、水果等进行装饰。

在家也可以轻松制作营养丰富的牛奶豆腐布丁啦！快来试试吧！

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