怀孕是女性的一种大事,产后恢复也需要一段时间,这个阶段就需要坐月子。而在坐月子期间,饮食也是很重要的一环,薏米饭则是坐月子期间非常适宜的一种食物。下面就来看看如何制作一份好吃的坐月子薏米饭吧。
1.准备材料
制作薏米饭需要准备以下材料:薏米、米饭、水、糯米、大枣、红糖、桂圆、枸杞。
2.清洗材料
糯米、大枣、桂圆、枸杞等材料洗净备用。
3.煮糯米
将洗净的糯米放入锅中,加水煮熟,将煮好的糯米取出,备用。
4.煮薏米
将薏米放入大碗中,加水浸泡20分钟左右,然后将水倒掉,加入适量的水,开火煮沸,然后转小火煮熟,一直煮到薏米变软,水也变稠。
5.加入米饭
将煮熟的米饭加入煮好的薏米中,搅拌均匀,再加入红糖、大枣、桂圆、枸杞等食材,放入锅中加适量的水,开火煮开即可。
6.享用美食
将煮好的坐月子薏米饭盛入碗中,喜欢吃甜的可以再加些红糖,辣的可以加些小米辣,既美味又有营养,适合孕妇和产妇食用。
坐月子期间恢复身体的重要,坐月子饮食的重要性也不言而喻。做好一份坐月子薏米饭不仅能美味可口,还很有营养,帮助产妇恢复体力。所以,准妈妈们可以尝试一下制作这款健康而美味的薏米饭。