香蒸南瓜做法(香蒸南瓜的做法)

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南瓜，有丰富的营养，除了可以煮着吃，还可以蒸或烤，制成更多不同的佳肴。其中，香蒸的方法最为简单易行，不需要其他调料，只需要南瓜本身的鲜甜味道，就可以轻松做出美味香蒸南瓜啦！

1.材料

南瓜

2.步骤

将南瓜放在蒸锅或电饭煲内底部。

加入适量的水，切勿淹没整个南瓜。

如果使用电饭煲可以按下蒸煮功能，如果是蒸锅的话则等水烧开后再蒸约20-30分钟。

取出南瓜，将南瓜上的水分擦干即可。

3.技巧

南瓜不要切块，不然容易煮烂，也不利于保持其完整的外观。

水位不要过高，以半淹没南瓜为宜。

可以用叉子扎几下南瓜，有助于熟透。

4.小贴士

此方法不需要其他调料，南瓜本身有味道，可以保持其原汁原味。

5.食谱推荐

香蒸南瓜可以搭配其他菜肴一起食用，或者单独拌上点优质橄榄油或者花生酱，回味无穷。

6.香蒸南瓜的食用价值

南瓜含有丰富的膳食纤维和多种维生素，大量摄入可改善便秘，增强免疫力。

南瓜中还含有胡萝卜素，可以转化为维生素A，保护视力、维护皮肤健康。

香蒸南瓜热量较低，是减肥者和素食者的首选食物。

7.常见问题

南瓜可以去皮吗？经过蒸煮，南瓜皮会变得很软，可以直接食用，但如果有较大的斑点或者破损，还是需要削去一些。

南瓜怎样才算熟透?用刀子划过，只有稍微有一点难度，即不粘糊，南瓜已经熟透了。

通过以上方法，您是不是已经学会了制作香蒸南瓜的技巧呢？赶快行动起来，为自己的家人带来一份健康又美味的盛宴吧！

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