土豆黑蘑菇是一道十分美味的家常菜品,不仅味道鲜美,营养价值也非常高。以下是制作土豆黑蘑菇的几种常见方法,不同口味,一定有一款适合你。
1.土豆黑蘑菇炖排骨
土豆、黑木耳、蘑菇、料酒、生姜、大葱、盐、清水
将煮熟后的排骨和切好的土豆入锅,加入切成丝状的黑木耳和蘑菇;加姜片、葱段炒至香味出来;最后加入适量水炖煮,调入盐和少量料酒即可。
2.土豆黑蘑菇煎饺
土豆、黑木耳、蘑菇、煎饺皮、盐、生抽、醋
土豆、黑木耳、蘑菇混合调味后包入煎饺皮中;平底锅中倒油,将煎饺铺在平底锅中,煎至金黄即可食用;最后混合适量盐、生抽、醋作为调料品尝。
3.土豆黑蘑菇肉饼
土豆、黑木耳、蘑菇、鸡蛋、面粉、盐、葱花
黑木耳、蘑菇切成碎末,与牛肉末进行混合;加入葱花、鸡蛋、盐、面粉充分搅拌成肉饼状,中小火进行煎制即可胜利。
4.土豆黑蘑菇炒饭
黑木耳、蘑菇、饭、盐、生姜、胡椒粉、熟油
蘑菇炒香;加入土豆继续翻炒;加入饭进行炒制至变热后;加入盐、胡椒粉、姜末,炒至饭粮均呈棕色;最后淋入少量熟油即可食用。
5.土豆黑蘑菇炖鸡
土豆、黑木耳、蘑菇、生姜、大葱、盐、清水
将土豆切成片状待用;鸡肉切块入锅;加水到鸡肉表层;用大火将鸡肉煮至沸腾后再小火炖煮;加入黑木耳、蘑菇、土豆进行翻炒;最后加盐调味之后即可享用.
6.土豆黑蘑菇炖牛肉
土豆、黑木耳、蘑菇、番茄酱、盐、姜片、大葱、生抽、花椒粉
将牛肉切块,加少量清水、姜片煮沸捞出备用;锅中放油,煸炒姜片和葱段后加入煮好的牛肉;加入适量的清水和黑木耳、蘑菇、番茄酱;加盐和生抽调味,小火焖煮;最后加入土豆块,煮沸即可食用。
土豆黑蘑菇有非常多的做法,无论是家庭聚餐、还是外出招待客人,都能够用不同的做法来制作一道“名副其实”的佳肴。快来尝试一下吧!