哈根达斯是一种享誉全球的高端冰淇淋品牌,然而价格昂贵却让许多人望而却步。但是,如果您学会了哈根达斯家常做法,您将可以在家中轻易DIY出这个品牌一样的美味冰淇淋。
1.准备材料
奶油、香草精、岩糖、鸡蛋黄等。
2.烹饪过程
将奶油和牛奶倒入锅中,加入岩糖搅拌至冰糖完全融化,随后加入蛋黄,继续翻炒至呈浓稠状,最后加入香草精搅拌均匀即可。
3.冷却过程
烹制好的混合物倒入放满冰块的大碗中,不断搅拌,使其迅速冷却。随后将混合物倒入冷却过的模具中,待凝固后取出即可。
4.添加调料
在完成步骤3之后,您还可以根据自己的口味添加巧克力、坚果等调料以提升口感和美味度。
5.保存和食用
最后将做好的哈根达斯放入保鲜袋中冷藏保存即可,食用时从冰箱中取出解冻即可享用。
6.
哈根达斯家常做法虽然看似繁琐,但实际上非常简单易学。在家中DIY一份美味的哈根达斯,不仅能满足我们的味蕾,还能节省一笔冰淇淋购买开支。而且,冰淇淋制作过程中不仅可以培养我们的耐心和动手能力,更能将爱好和分享的快乐带给家人朋友。