糖稀麻糖的做法(糖稀麻糖的做法步骤详解)

糖稀麻糖是一道传统的糖果,其口感香甜软糯,深受大家的喜爱。糖稀麻糖的制作过程需要用到糖、黄油、芝麻、炼乳等多种原料,而且每一个步骤都需要掌握到位才能制作出入口香甜、口感细腻的糖稀麻糖。

1.准备工作

在开始制作糖稀麻糖之前,首先要准备好需要用到的原料和工具,准备好模具、蘸水杯、稀释好的炼乳等。

2.熬糖

将白糖加水煮沸,小火熬糖,糖色变黄后,加入黄油、椰子粉、芝麻等,用小火不断搅拌煮开,煮到糖稀呈深棕色后,加入稀释好的炼乳,关火,继续搅拌,直至糖稀凝结。

3.模压

将凝结后的糖稀倒入装有花生碎或者芝麻碎的模具里,压实,待凉后脱模即可。

4.包装

将糖稀麻糖捏成适当大小,搭配不同颜色的金箔纸或糖纸包装,即可食用或赠送他人。

5.存储

糖稀麻糖储存时,最好放在干燥的环境中,以免受潮发硬。

6.食用注意事项

由于糖稀麻糖口感偏甜、偏油,所以不宜大量食用,尤其是儿童、老人和体弱多病者。同时,由于糖稀麻糖硬度较大,所以嚼起来可能会对牙齿造成一定的损伤。

这就是关于糖稀麻糖的做法步骤及食用注意事项的介绍,希望大家能够通过这篇文章掌握糖稀麻糖的制作技巧,制作出香甜可口的糖稀麻糖。不过我也想提醒大家,虽然糖稀麻糖口感很好,但每天吃太多这样的糖果对身体还是有一定的负担,毕竟健康才是最重要的。

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