绿苋菜煮面是一道非常健康美味的菜肴。这种面条加入了绿苋菜,可以增加蔬菜的摄入量,并且有清香味道,让食用者感受到清新的口感。下面是绿苋菜煮面的制作方法:
1.准备原材料
面条、葱姜蒜、盐、酱油、食用油。
2.切准备工作
将绿苋菜摘洗干净,切成段,大葱切成葱花,姜蒜切成末。
3.煮面条
将面条放入滚水中,煮熟后捞出备用。
4.炒绿苋菜
姜末和葱花炒香,然后加入绿苋菜段翻炒,炒至变色后加入一点盐和酱油,继续翻炒均匀。
5.拌煮好的面条
将熟透的面条直接放入炒好的绿苋菜和调料中,用筷子或铲子翻拌均匀,使面条吸收充分。
6.上菜
拌好的绿苋菜面条装盘即可,单独食用也可用来配餐。
总之,绿苋菜煮面是一道简单易做,健康美味的菜肴。大家可以在家试试,一定会爱上这种绿苋菜的味道。