猕猴桃慕斯蛋糕的做法(学会做好猕猴桃慕斯蛋糕最佳方法)

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猕猴桃慕斯蛋糕是一道美味的甜品，它的口感酸甜可口，色彩缤纷、营养丰富。今天我将会分享给你一个简单易懂的猕猴桃慕斯蛋糕食谱，让你在家也可以轻松制作出精致的猕猴桃慕斯蛋糕。

1.准备食材

鲜奶油、饼干屑以及糖粉。猕猴桃最好选择成熟度适中的，不宜过熟或不成熟，以免影响口感。鲜奶油建议使用高脂状态下的动物奶油，这样更容易打发打成大量的奶油泡。

2.制作饼底

首先，将饼干放入保鲜袋中压碎成细碎，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入蛋糕模具中，用手或勺子压平，放入冰箱待用。

3.制作猕猴桃慕斯蛋糕内陷

将猕猴桃洗净去皮并去籽，加入食品搅拌机中搅拌，成为猕猴桃泥，加入糖粉拌匀。同时将奶油加入碗中打发，打发奶油后，加入猕猴桃泥，搅拌均匀成蛋糕内陷。

4.将内陷加入蛋糕模具中

将制作好的猕猴桃慕斯蛋糕内陷倒入蛋糕模具。用平底勺将其压实，让其更加平整。然后将其放入冰箱中，让外表干爽。

5.猕猴桃装饰

将猕猴桃洗净去皮切片，摆在冷却后的蛋糕上面。最好的方法是在蛋糕压实前，将猕猴桃装饰摆在模具的侧面，这样压实的时候会更加美观。

6.猕猴桃慕斯蛋糕的保存和食用

将制作好的蛋糕放入冰箱中冷藏数小时后，即可取出食用。如果需要长时间保存，可以将其放入冷冻库中。食用时，将蛋糕从冰箱或冷冻库中取出放置10分钟后再开始切块食用。

总的来说，制作猕猴桃慕斯蛋糕其实并不难，只要学会了技巧，就能轻松制作出美味可口的猕猴桃慕斯蛋糕。希望本篇文章能对你有所帮助，让你在家也能享受到美食的乐趣。

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