汤洋芋的做法家常(汤洋芋的做法家常详细步骤)

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汤洋芋是一道很受欢迎的家常菜，味道鲜美营养，而且做起来非常简单。下面我们来介绍一下汤洋芋的做法。

材料准备

虾仁、番茄、胡萝卜、豆角；

生姜、葱、香油。

制作汤底

先将清水烧开，加入切好的姜片和葱段，煮10分钟后将其捞出丢掉。然后把虾仁煮熟备用，虾汤也留下。

烹饪材料

胡萝卜、豆角、洋芋放入锅里煮熟，注意时间不能太久，否则口感不好。将煮好的蔬菜倒入虾汤中，再加上虾仁，用小火煮开。

加入调料

煮开后加入适量的盐调味，再加入适量的香油提鲜，取出葱姜末点缀在表面即可。

装盘食用

将做好的汤洋芋倒入碗中，撒上一些葱姜末，就可以开饭了。这样做的汤洋芋清甜可口，颜色鲜艳，适合老人、儿童食用，而且营养丰富，成为一道美味又健康的家常菜。

注意事项

洋芋切块的大小应该适中，否则会影响口感；

蔬菜的种类和份量可以根据个人口味来定;

烹制汤底时，用火慢慢熬制，汤汁会更加鲜美。

汤洋芋是一道既美味又营养的家常菜，不仅简单，做起来也不算太麻烦。制作时要注意时间把握，材料的搭配也可以根据自己的口味来适当调整。相信你们都可以轻松做出一道色香味俱佳的汤洋芋啦！

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