熟牛肉蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜,如果您想做出一道美味的熟牛肉蒜苗,那么建议您可以参考以下的做法,让您轻松做出一道蒜香浓郁的熟牛肉蒜苗。
1.准备食材
适量蒜苗和适量蒜末。
2.切牛肉
将熟牛肉切成丁状,并用少量盐和生粉腌制。
3.处理蒜苗
将蒜苗洗净,去掉硬根部分,剁成小段备用。
4.热锅爆炒
热锅冷油,将蒜末倒入锅中爆香。随即放入腌制好的牛肉丁快速翻炒至变色。接着将蒜苗倒入锅中,翻炒至蒜苗出香味,牛肉断生熟即可。
5.调味
增加一些盐和少许生抽,炒匀即可。
6.上盘装饰
将熟牛肉蒜苗盛入盘中,可以加点葱花装饰。
以上就是制作熟牛肉蒜苗的全部步骤,希望大家可以学会,做出一道美味的家常菜。祝大家的饭桌上永远充满香气与美食。