牛奶鸡蛋小蛋糕以其松软的口感、香甜的味道和营养丰富的特点而备受喜爱。在这篇文章中,我们将为您提供各种不同的牛奶鸡蛋小蛋糕的做法,帮助您制作出美味可口的蛋糕。
基础版牛奶鸡蛋小蛋糕
鸡蛋3个
白砂糖50克
牛奶100ml
低筋面粉100克
烘焙粉3克
先将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
加入牛奶,继续搅拌。
加入过筛的面粉和烘焙粉,搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱内,180度烤20分钟即可。
抹茶口味牛奶鸡蛋小蛋糕
鸡蛋3个
白砂糖50克
牛奶100ml
低筋面粉100克
烘焙粉3克
抹茶粉适量
将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
加入牛奶和抹茶粉,继续搅拌。
加入过筛的面粉和烘焙粉,搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱内,180度烤20分钟即可。
芝士口味牛奶鸡蛋小蛋糕
鸡蛋3个
白砂糖50克
牛奶100ml
低筋面粉100克
烘焙粉3克
芝士粉适量
将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
加入牛奶和芝士粉,继续搅拌。
加入过筛的面粉和烘焙粉,搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱内,180度烤20分钟即可。
香蕉口味牛奶鸡蛋小蛋糕
鸡蛋3个
白砂糖50克
牛奶100ml
低筋面粉100克
烘焙粉3克
香蕉一个
将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
加入牛奶和香蕉泥,继续搅拌。
加入过筛的面粉和烘焙粉,搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱内,180度烤20分钟即可。
巧克力口味牛奶鸡蛋小蛋糕
鸡蛋3个
白砂糖50克
牛奶100ml
低筋面粉100克
烘焙粉3克
可可粉适量
将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
加入牛奶和可可粉,继续搅拌。
加入过筛的面粉和烘焙粉,搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱内,180度烤20分钟即可。
椰浆口味牛奶鸡蛋小蛋糕
鸡蛋3个
白砂糖50克
牛奶50ml
椰浆50ml
低筋面粉100克
烘焙粉3克
将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
加入牛奶和椰浆,继续搅拌。
加入过筛的面粉和烘焙粉,搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱内,180度烤20分钟即可。
以上六种牛奶鸡蛋小蛋糕的做法都很简单,您可以根据自己的口味选择不同的配料来制作出各种美味的小蛋糕。同时,在制作过程中,要注意掌握好时间和火候,才能让小蛋糕更加完美。希望本文能对您有所帮助。