黄金鱼丸的做法(黄金鱼丸的制作方法)

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鱼丸是一种美味的食品，而黄金鱼丸更是一道非常受欢迎的美食，在许多小摊位和餐馆里都可以看到。想要在家制作黄金鱼丸，需要一些基本的材料和步骤。下面就来分享一下黄金鱼丸的制作方法吧！

1.准备材料

淀粉、鸡蛋、面包糠、盐和葱姜水。

2.鱼肉处理

将鱼肉切成小块，放入料理机中绞碎，加入适量的葱姜水和盐进行搅拌，直到有一定的黏度为止。

3.添加淀粉

将鱼肉末中加入淀粉，搅拌均匀。

4.搓制鱼丸

取适量的鱼肉末，用双手搓成圆形的丸子，接着裹上面包糠，再沾上鸡蛋液，使其表面完全被裹上。

5.炸制黄金鱼丸

在锅中加入适量的油，待油热后放入鱼丸炸制，直至表面呈现金黄色为止。

6.装盘享用

将炸好的黄金鱼丸捞出沥干油，放入盘中，可用调料按照个人口味搭配，香喷喷的美食就完成了。

黄金鱼丸制作虽然简单，但它的美味却能让人流连忘返。不妨在假日里尝试一下这道美食吧！

本文为大家介绍了黄金鱼丸的制作方法，只需要准备一些基本的材料和步骤，就可以在家中制作出美味的黄金鱼丸，希望对大家有所帮助。

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