仔乌青菜做法大全家常(仔乌青菜做法大全)

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仔乌青菜是广东地区常见的蔬菜之一，价格亲民，也有很高的营养价值。不少人都喜欢用它来做汤或炒菜，当然，做法也是多种多样。下面就为大家分享一些家常的做法，让你做出美味的仔乌青菜。

清炒仔乌青菜

准备好洗净的仔乌青菜和葱姜蒜。

倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

放入洗好的仔乌青菜，加入盐和鸡精，炒至熟即可。

仔乌青菜炒蛋

将仔乌青菜洗净后切成小块，打几个鸡蛋打散备用。

锅中倒入适量油，放入洋葱和蒜末爆香，再放入仔乌青菜翻炒2分钟。

将打散的鸡蛋翻炒，最后根据个人口味加入适量的盐巴。

仔乌青菜汤

将仔乌青菜洗净，备用。

将肉类切成小块，用油煸炒至变色，加入料酒。

加入适量的清水，放入仔乌青菜，放入盐和鸡精，煮15分钟即可。

仔乌青菜炖豆腐

将仔乌青菜洗净备用。

将豆腐切成小块，用热水焯一下。

锅中倒入适量油，爆香姜蒜和葱花等辅料，加入适量的清水，再放入仔乌青菜和豆腐炖煮20分钟即可。

仔乌青菜炒肉片

将仔乌青菜洗净备用。

肉片用料酒和盐巴腌制10分钟。

锅中倒入适量油，加入肉片煸炒至变色，再加入洗干净的仔乌青菜，加入适量的盐巴和鸡精，翻炒均匀即可。

仔乌青菜焖鸡腿

将鸡腿和仔乌青菜洗净备好。

将鸡腿放入油锅中，煸炒至表面焦黄。

煸炒好的鸡腿放入压力锅中，加上适量的清水，再放入仔乌青菜，加盐鸡精，煮10分钟即可。

以上就是仔乌青菜做法大全家常的介绍，希望能对广大厨友有所帮助。做饭是一件有趣的事情，只要找到自己的方法和技巧，你也可以做出十分美味的菜肴。祝大家做饭愉快！

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