千岛湖鲫鱼 做法(千岛湖鲫鱼的做法)

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千岛湖是一个美丽的地方，这里的鲜鱼尤其有名。其中，千岛湖鲫鱼烹制起来尤其好吃。那么，千岛湖鲫鱼怎么做呢？下面，就让我来介绍一下千岛湖鲫鱼的做法。

1.准备食材

首先，我们要准备好需要的食材：一条新鲜的千岛湖鲫鱼，姜片、蒜头、葱段、盐、胡椒粉、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、香油、清水各适量。

2.制作调料汁

在一个小碗中，加入姜片、蒜头、葱段、盐、胡椒粉、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、香油、清水适量，搅拌均匀即可。

3.制作鲫鱼

将新鲜的千岛湖鲫鱼洗净后，用刀在鱼身两侧各切几刀，然后把调料汁均匀地涂抹在鱼身上，再把一些姜、蒜、葱放到鱼腹内，腌制约十分钟左右。

4.烤制鲫鱼

将腌制好的千岛湖鲫鱼放入预热好的烤箱内，温度控制在180℃左右，烤制约30分钟左右，或者用煤气灶、电水壶或烤盘烤制均可。

5.上碟

将烤好的千岛湖鲫鱼摆盘，洒上葱花、香菜等美食佐料即可。

6.品尝千岛湖鲫鱼

最后，享受千岛湖鲫鱼的美味。松软鲜嫩的鱼肉，搭配上与之搭配的美味佐料，绝对会给你一个美味的味蕾享受。

千岛湖鲫鱼简直是一道美味又健康的佳肴，相信你一定会轻松地亲手做出这道美食！

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