做油炸饼的做法(油炸饼的制作方法)

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油炸饼是我国传统的小吃之一，香脆可口，深受广大消费者的喜爱。那么，如何制作油炸饼呢？下面，我们来详细了解一下。

1.材料准备

制作油炸饼之前，需要准备好以下材料：

水、酵母、盐、油、葱、芝麻。

2.面团制作

酵母、盐、温水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后放置15分钟左右，等待酵母发酵。

3.面饼擀制

将面团揉平，擀成饼状，厚度约为0.5厘米，中间要留一小块面未擀平。

4.制作饼馅

将葱洗净切细碎，加入芝麻、盐、油拌匀，用刀将饼馅切成小块备用。

5.包饼馅

将饼心折起来，将饼馅放在中间，轻轻压紧，使饼馅均匀裹在面饼中。

6.烘烤油炸饼

将裹好饼馅的面饼放在油锅中，加热到饼馅金黄色即可。

到这里，一份香脆可口的油炸饼就做好了，快来品尝吧！

总之，制作油炸饼需要材料准备、面团制作、面饼擀制、制作饼馅、包饼馅和烘烤油炸饼等步骤，只有仔细按照步骤操作，才能制作出好味道的油炸饼。

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