草莓汤的做法大全(草莓汤是夏天必备的健康饮品)

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草莓汤是一道清凉爽口，具有滋润清热，开胃健脾的功效。夏季炎热，饮用草莓汤不仅可以解暑，还可以补充身体所需水分和维生素。此外，草莓汤还可以改善肠胃消化，增加食欲，非常适合夏天饮用。接下来就让我们来看看草莓汤的做法。

1.草莓汤的材料准备

制作草莓汤所需的材料主要包括新鲜草莓、柠檬、冰糖、清水。需要注意的是，草莓、柠檬和冰糖的比例需要根据自己的口味来调整，一般来说，草莓和柠檬的比例为2:1，冰糖的量则根据草莓和柠檬的多少来确定。

2.草莓汤的制作步骤

草莓和柠檬洗净，去皮去籽，切成小块。

将草莓和柠檬放入砂锅中，加清水，放入适量的冰糖。

大火煮沸后，改小火继续煮15-20分钟。

煮好后待汤凉透后，用过滤网将草莓和柠檬渣过滤掉，只留下草莓汤。

将草莓汤倒入冰箱中冷藏，等到温度适宜后即可饮用。如果想要口感更佳，还可以在草莓汤中加入少许薄荷叶。

3.草莓汤的营养价值

草莓被誉为“水果皇后”，富含维生素C、维生素K、叶酸、矿物质等多种营养物质。草莓汤富含维生素C，可以增强皮肤的弹性，促进皮肤血液循环，有助于美白肌肤；此外，草莓还可以清除体内自由基，具有抗氧化作用，对抗衰老也有帮助。

4.草莓汤的食用禁忌

虽然草莓汤有很多好处，但是并不是所有人都适合饮用。孕妇、月经期女性和肝肾功能不好的人应该少量食用或者避免食用；同时，草莓汤中含有柠檬酸，过量食用可能会导致口腔溃疡、胃酸过多等问题。

5.草莓汤的其他做法

除了以上介绍的草莓汤做法，还可以尝试其他口味的草莓汤。例如：草莓豆腐汤、草莓玉米汤、草莓杏仁汤等等。这些不同的草莓汤做法，可以根据自己的口味来尝试。

6.与草莓汤搭配的食物

草莓汤是一道清新解暑的饮品，可以搭配一些清爽的食物一起食用，增加口感。例如：水果拼盘、凉拌蔬菜、鳕鱼羹等等。

总的来说，草莓汤是夏季的一道必备饮品，制作简单，口感清爽。但是在食用过程中也需要注意一些禁忌，以避免对身体产生不良影响。不妨在这个夏天，把草莓汤做成自己喜欢的口味，和家人、朋友一起享受这份清凉，同时增强身体健康。

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