酸菜素水饺的做法(不容错过的酸菜素水饺做法)

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说到深受人们喜爱的饺子口味，相信很多人都离不开酸菜素水饺。酸菜素水饺不仅味道鲜美，还十分营养健康。它既包含了蔬菜的纤维和维生素，又有酸菜的酸味和脆爽，特别适合健康饮食的人士。

1.准备酸菜素水饺的材料

水、盐

酸菜、葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、料酒、胡椒粉、花椒粉

2.制作面团

把面粉放入盆中，用水逐渐加入搅拌成面团。

将面团揉成光滑的状态，醒面片刻。

3.准备酸菜素肉馅

把酸菜洗净切成细末，搁置。

将素肉剁成肉末，加入葱末和姜末，再放入适量的鸡精、酱油、香油、料酒、胡椒粉和花椒粉拌匀。

4.包饺子

将面团揉成长条，切成小块，捏成圆形皮子。

在皮子中央放一勺馅，对折成半月形。

将两边捏紧，包成饺子。

5.煮饺子

把水煮沸，放入饺子煮约10分钟。

在饺子中加入适量的油，可不糊底，饺子口感更好。

6.酸菜素水饺佐料

酸菜素水饺搭配特调的酱油、醋、蒜泥等佐料。

可以在馅里加入芝麻香油，味道更加浓郁丰富。

到了今天，相信大家已经掌握了如何制作酸菜素水饺的方法。这是一款美味又可以保健的食品，大家可以放心食用。较少的油锅菜品，也容易得到健康减肥的效果哦!

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