玉米肉包子的做法(制作玉米肉包子的步骤)

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玉米肉包子是一款很受欢迎的美食，口感软糯、品种独特。制作这款美食并不难，只需按照以下步骤进行。

1.准备材料

酵母、盐、猪肉、玉米、葱、姜、蒜。

2.制作面团

将面粉倒入盆中，加入少量盐和温水，揉成光滑的面团，并静置1小时。

3.制作馅料

将猪肉洗净，剁成肉馅。将玉米削下粒状，葱、姜、蒜切成末，与猪肉混合，加盐和胡椒粉搅拌均匀。

4.包子蒸制

将发好的面团分割成小团，擀成圆形的薄皮，包入馅料，将包子摆入盘子中，加盖，用旺火蒸15分钟。

5.换水重新蒸制

用冷水将蒸好的包子过一遍，然后重新蒸10分钟，口感更好。

6.换盘装盘

将制作好的玉米肉包子装盘，配上自己喜欢的酱料，就可以享用了。

如果你喜欢玉米肉包子，不妨自己在家做一份，包子皮软糯、馅料鲜美，可谓是美味佳肴。快快动手试试吧！

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