南瓜蜜枣的做法(南瓜蜜枣的做法)

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南瓜与蜜枣是秋季的代表食材，将它们结合起来，制作成特别美味的南瓜蜜枣，不仅口感丰富，营养价值也很高。接下来，让我们一起来看看南瓜蜜枣的做法吧！

1.选购材料

制作南瓜蜜枣所需的原材料包括：南瓜、蜜枣、糯米粉、白糖、芝麻。建议选择成熟、甜美的南瓜和蜜枣，糯米粉可以选用优质品牌，品质更有保障。

2.烹饪南瓜

首先需要将选好的南瓜烤熟，然后去皮去籽，捣成南瓜泥。烤的过程中，可以将南瓜撒上一些白糖，增加甜味。

3.制作蜜枣馅

将蜜枣泡发，去核，然后将蜜枣切成小粒。糯米粉加水搅拌均匀，放入微波炉中加热2分钟，取出后再搅拌，再加热2分钟，取出后将蜜枣粒加入其中拌匀。

4.制作南瓜饼皮

糯米粉、白糖混合搅拌，制作成南瓜饼皮。将搅拌好的南瓜饼皮分成小份，搓成小球状，将中间压扁，包入蜜枣馅，搓成椭圆状。

5.烘烤蜜枣

将搓好的南瓜蜜枣放入预热好的烤箱中，180度烘烤20分钟左右，翻转后再烤5分钟，至表面变色即可。喜欢口感酥脆的可以再加大火烤5分钟。

6.裹上芝麻

取出烤好的南瓜蜜枣，等稍微冷却后，倒入一些芝麻中，将其裹上。

以上就是南瓜蜜枣的全部做法，尝试一下吧，肯定会满足你的味蕾！

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