红薯片汤的做法大全家常(家常红薯片汤的做法大全)

红薯是一种常见的食材,种类繁多,具有丰富的营养成分。而红薯片汤也是一道家常美食,特别适合冬天食用。下面就来介绍一下几种不同口味的红薯片汤的做法。

1.蒜蓉红薯片汤

蒜、姜、鸡蛋、盐、鸡精。

蒜和姜切碎备用。

锅中放适量水,加入红薯片煮至软烂,加入适量盐、鸡精。

斩入蒜和姜翻炒均匀,再打入鸡蛋煮至熟。

蒜蓉红薯片汤就可以出锅了。

2.肉丝红薯片汤

瘦肉、大葱、盐、鸡精、姜、胡椒粉。

瘦肉切丝,大葱切段,姜切片备用。

锅中放适量水,加入红薯片煮至软烂,加入适量盐、鸡精。

热锅凉油,倒入肉丝、姜片煸炒,煸出香味,加胡椒粉翻炒。

把炒好的肉丝和大葱放入红薯片汤中,煮至热。

肉丝红薯片汤就可以享用了。

3.紫薯红薯片汤

紫薯、纯牛奶、冰糖,水。

紫薯去皮切粒,放入锅中,加水煮烂成泥状。

红薯片放入锅中煮至软熟,加入适量冰糖。

加入适量的水一并熬煮。

将熬煮好的泥状紫薯倒入红薯片汤中,搅拌均匀。

再加入一些牛奶搅拌均匀即可出锅。

4.番茄红薯片汤

番茄、胡萝卜丁、洋葱丁、盐、胡椒粉、腊肠。

将番茄切成小块,胡萝卜和洋葱切成丁备用。

锅中放适量水,加入红薯片煮至软烂,加入适量盐、胡椒粉。

热锅凉油,下入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒,然后加入番茄块继续翻炒,直到番茄炒烂。

用切成小块的腊肠煮烂,加入红薯片汤中。

炒香的蔬菜倒入红薯片汤中,搅拌均匀,即可出锅。

5.辣味红薯片汤

辣椒、鲜虾、鸡肉、糖、盐、生姜、葱、花椒。

鲜虾和鸡肉煮至熟,取出备用。

切成细粒的辣椒和姜末,葱切片备用。

锅中放适量水,加入红薯片煮至软烂,加入适量糖和盐。

热锅凉油,加入姜末和花椒翻炒,再加入辣椒翻炒。

加入熟鸡肉和虾仁,倒入红薯片汤中煮开即可出锅。

以上就是几款红薯片汤的做法,每一种都有其独特的口味,可以根据个人喜好选择。不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人一起分享。大家可以在冬天来一回温暖的家庭小火锅。

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