蝴蝶卷寿司做法(蝴蝶卷寿司的做法)

来源：互联网 /

蝴蝶卷寿司是一款口感鲜美、造型独特的日式美食，也是寿司爱好者们喜爱的一种吃法。蝴蝶卷寿司的做法并不难，只要掌握了制作技巧，就可以在家轻松地DIY出美味的蝴蝶卷寿司。

1.材料准备

制作蝴蝶卷寿司需要准备以下材料：

寿司米紫菜片鸡蛋胡萝卜黄瓜紫甘蓝寿司醋糖盐

2.制作过程

下面是蝴蝶卷寿司的制作过程：

煮寿司米

先将寿司米清洗干净，加入适量的水和寿司醋，然后煮20-25分钟，煮熟后静置10分钟。

加工菜材

胡萝卜和黄瓜切成长条状，紫甘蓝切成细丝状，鸡蛋打散后煎成一张薄薄的蛋皮。

包裹寿司

在紫菜片上铺上一层寿司米，再加上胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝和蛋皮，然后卷起来，压实一下即可。

切成蝴蝶形

将寿司卷切成薄薄的两片，用手轻轻拉开，即可看到蝴蝶形状的寿司。

调制酱汁

盐和寿司醋混合均匀，作为蘸酱使用。

上桌享用

将蝴蝶卷寿司和酱汁一起摆在盘子里，就可以开始品尝这道美味的小食了。

3.制作技巧

制作蝴蝶卷寿司需要注意以下几点技巧：

寿司米的煮熟时间要严格掌握，过熟会影响口感。包裹寿司时，要轻轻用力将其压实，避免酱汁流失。切寿司卷时要用锋利的刀具，以免损坏寿司。

4.营养价值

蝴蝶卷寿司富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素和矿物质，是一道健康美味的小食。

5.小贴士

蝴蝶卷寿司适合搭配清汤或热茶一起食用，口感更佳。

通过以上步骤，一份美味的蝴蝶卷寿司就制作完成啦！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。