莴笋炒鸡蛋木耳的做法大全家常做法(家常菜莴笋炒鸡蛋木耳的做法大全)

来源：互联网 /

莴笋炒鸡蛋木耳是一道营养丰富的家常菜，不仅色香味俱佳，而且特别简单易做，是一道不错的下厨菜品。下面我们就来介绍一下莴笋炒鸡蛋木耳的做法。

1.准备食材

鸡蛋、黑木耳等食材，清洗干净，切成适合的大小。

2.切好莴笋和木耳

将洗净的莴笋切成小段或片，切好的黑木耳泡软，拿掉头部，撕成小朵备用。

3.打鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，放适量盐和味精。

4.热锅凉油

将锅烧热，放入适量油，油热后放入打好的鸡蛋，切成小块煎熟，出锅备用。

5.炒莴笋和木耳

将剩余的油烧热，放入莴笋片和木耳朵，用大火快炒。

6.盛出锅中

待食材炒至8~9成熟时，加入熟鸡蛋，继续翻炒均匀即可盛出。

以上就是莴笋炒鸡蛋木耳的做法了，思路清晰，简单易懂，不仅方便简单，更是一道营养丰富的家常菜。大家不妨试试吧！

痴心不变，爱你万年！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。