青椒虾米做法(青椒虾米的家常做法)

来源：互联网 /

青椒虾米是一道家常菜，味道美味，营养丰富。那么，青椒虾米怎么做呢？下面为您介绍一下青椒虾米的家常做法。

1.准备材料

10克虾米、适量盐、适量鸡精。

2.处理材料

青椒去籽洗净切成丝。虾米用温水浸泡15分钟后沥干水分备用。

3.热锅凉油爆香

热锅凉油，放入虾米煸炒，炒到虾米变色后把油倒入碗中备用。

4.青椒翻炒

锅中留下一点油，放入青椒丝翻炒，炒至青椒变软后，淋入炒好的虾米油继续炒匀。

5.调味

加入盐和鸡精，均匀翻炒后出锅即可。

6.tips

虾米可以在开水中焯一下去掉涩味，炒时加入少许清水更容易炒匀，青椒可以根据个人口味加入适量的辣椒。

以上就是青椒虾米的家常做法，快来试试吧！

总之，青椒虾米做法简单，味道鲜美。多炒几次，也许就成了您的一道拿手菜。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。