鸡蛋红枣做法和功效与作用(简单易学的鸡蛋红枣做法和健康功效)

来源：互联网 /

鸡蛋红枣是一道营养美味的传统中国食谱。它不仅味道好，而且具有丰富的营养。根据中医理论，鸡蛋和红枣都有特殊的功效，一起吃更能起到良好的调节作用。下面我们介绍鸡蛋红枣的简单做法和健康功效。

1.鸡蛋红枣的做法

一个鸡蛋，五个红枣，适量水。

红枣用清水洗净，去掉核。

鸡蛋打入碗中，搅匀。

锅中加适量清水，放入红枣煮沸。

将鸡蛋液倒入锅中，不需要搅拌。煮至汤汁浓稠即可关火。

2.鸡蛋红枣的功效与作用

红枣和鸡蛋中富含的铁元素可以帮助人体生成红细胞，从而起到补血的作用。而一些营养物质如胶原蛋白和维生素B2等则能够延缓皮肤衰老，使皮肤保持光滑。

红枣中含有丰富的铁元素，能够促进人体对铁元素的吸收。同时，鸡蛋胆碱含量较高，能够刺激胃液分泌，增强消化功能。

红枣中富含的维生素C和葡萄糖等物质能够提高人体的身体免疫力，增强体质。

红枣能够祛湿去寒，可以改善身体的血液循环，防止湿气的产生。

鸡蛋中的蛋白质能够起到降低胆固醇的作用，从而降低血脂水平。

鸡蛋和红枣中的蛋白质和纤维素能够滋养肠胃，增加饱腹感，从而有助于减肥。

3.适合人群

体质虚弱、过度疲劳、容易失眠、口干口渴、肠胃不佳、小儿发育不良等人食用。

4.注意事项

服用药物的人应注意跟医生确认是否适合；

孕妇应尽量少吃或不吃；

食用鸡蛋红枣不要过多，以防消化不良。

5.鸡蛋红枣的其他做法

去核，和鸡蛋、糯米粉等材料搅拌均匀后蒸熟。

同样是将红枣和鸡蛋一起煮，不过炖鸡蛋的做法相对来说更加复杂。

6.

鸡蛋红枣是一种非常营养的美食，它的食材制作简单，是一道家常菜的首选。鸡蛋红枣具有多种功效，能够改善人体的身体状态，增强身体免疫能力，起到保健作用。但并不是所有人都适合吃，应该注意食用的问题和限制。如果你想体验它带来的健康和美味，可以尝试按照我们提供的做法制作。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。