大多数人都喜欢吃马拉糕、凉皮、牛肉面这些比较有名的小吃,但是它们的做法都比较复杂,需要比较长的一段时间,而且还要用到一些专业的工具和调料。相比较之下,渣渣面的做法就显得简单易行了。
1.选用材料
制作渣渣面的第一步是选用面条和调料。
可以选择自己喜欢的品牌,最好选用方便面,因为这款面条不仅口感好,而且价格便宜,不用担心太多做完浪费。
可以选择自己喜欢的口味,常见的调料有辣椒酱、小葱、大葱、姜等。
2.制作渣渣面
准备一口锅,加入足够的水,大火烧开。
把面条放入开水中,煮几分钟(具体时间以自己喜欢的嚼劲为准)。
把煮好的面条捞出来,沥干水份,放入碗中。
根据自己口味加入适量的调料,可以添加一些肉丝、虾仁、炸酱等做法根据自己的喜好自由搭配。
3.渣渣面的优点
体验口感好,口感爽滑。
方便快捷,可以轻松做出美味的小吃。
成本低廉,价格不会太高。
4.应该注意的问题
可食用量可以自行升降。
注意不要让面条过度煮沸。
根据自己口味选择适量调料和加热时间。
5.做出不同口味的渣渣面
加入适量的鸡汤或者冷水,不加调味品,口感简单纯正。
加入一些鸡蛋,调料可以根据自己口味添加。
加入适量的郫县豆瓣酱,再加上小葱和鸡蛋,味道鲜美。
6.渣渣面的适用场合
在家做饭的时候,偶尔来一碗也是可以的。
很多上班族的午餐也可以考虑。
同学聚会,做个正餐前的饭后甜点也不错。
总的来说,渣渣面的做法简单易行,口味美味,适用范围比较广,是非常适合忙碌人群的美食哦!