芝士可乐饼的做法(芝士可乐饼的做法)

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芝士可乐饼是一道美味可口的小吃，深受广大食客的喜爱。它的外皮酥脆，内馅鲜美，是一种非常适合下午茶或夜宵的小吃。今天我们就来学习一下如何制作这种美食。

1.准备材料

制作芝士可乐饼所需要的材料有：面粉、黄油、水、盐、糖、芝士。你可以根据自己的口味选择不同种类的芝士，如切达奶酪、马苏里拉奶酪等。

2.制作饼皮

盐、糖混合在一起，加入黄油后揉成面团。再加入适量的水，揉成光滑面团。将面团放入冰箱冷藏20分钟。

3.制作馅料

将芝士切成小块，放入碗中。将碗放入微波炉中加热1分钟，让芝士融化变软。然后将芝士搅拌均匀，备用。

4.包馅

取出面团，将其擀成薄片，用模具将面片切成小圆片。将芝士馅放在圆片中央，将饼皮对折，用叉子将边缘封口。重复此步骤直到用完所有的馅料和饼皮。

5.烤制

将烤箱预热至200℃，将做好的芝士可乐饼放在烤盘上，放入烤箱烤制15分钟左右，直到饼皮变金黄色即可取出。

6.享受美食

将芝士可乐饼取出，放在盘子上，配上自己喜欢的酱料，可以是番茄酱、美乃滋等，就可以享受这美味可口的小吃了。

总之，制作芝士可乐饼并不难，只需要准备好材料和耐心，你也可以在家中做出美味可口的芝士可乐饼来。

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