给宝宝炖鸽子粥的做法大全(宝宝的美味佳肴)

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炖鸽子粥是最受宝宝欢迎的粥品之一，它不仅营养丰富，而且味道鲜美。今天，小编就为大家介绍一下给宝宝炖鸽子粥的做法及注意事项。

1.选购优质食材

炖鸽子粥的食材关键在于鸽子的选择，宝妈要选择新鲜的、没有药物残留的鸽子。鸽子宜选小光头，色泽鲜艳，羽毛整齐，这样的鸽子肉质细嫩，营养价值高。

2.准备食材

给宝宝炖鸽子粥不需要太多的调料，只需要准备鸽子肉、粳米、葱、姜、盐即可。

3.煮鸽子肉

将鸽子洗净，去除内脏和鸽头。加水煮沸后捞出鸽子，去油水。

4.炖粥

将煮好的鸽子肉和粳米一同放入电饭煲中，加适量清水、葱姜爆香后倒入温水，煮粥。

5.小火炖制

炖制时火力一定要小，且时间要充足，这样才能将鸽子的鲜味和汁水充分释放出来。

6.注意事项

炖鸽子粥要注意水的用量，大约是每一份米饭用煮一份汤水。炖的时间也要足够，至少要炖两个小时以上。为了营养更加丰富，可适当加入红枣、枸杞等食材。

以上就是给宝宝炖鸽子粥的做法及注意事项，宝妈们可根据孩子的需要适当调整。相信宝宝一定会喜欢上这道美味佳肴的。

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