猪腰子和芹菜都有什么做法(猪腰子和芹菜的美味做法分享)

来源：互联网 /

猪腰子和芹菜都是具有营养价值的食材，对于食客来说也有着极高的美食诱惑。那么，猪腰子和芹菜有哪些美味做法呢？下面就和小编一起来看看吧。

1.猪腰子的做法

将腰子浸泡在盐水中，去除腥味；然后将腰子切成细条，炒制后加入卤汁，搭配入面中烹饪。

先将腰花剁碎后加入调味料腌制，准备好肉丝后，利用大火快炒，加入葱姜结束。

加入葱姜后将腰子煮至熟软，细切葱花、姜末；然后用蛋清和面粉制作疙瘩，煮熟后和腰子放入一起再次煮沸即可。

2.芹菜的做法

洗净后切丝煮熟过冷水，将芹菜与牛肉一起加入煮沸即可。

加入花椒盐等调味料抓匀，配合工序分明的高温油锅进行快速炒制加入芹菜。

沥干水分，将芹菜掰成小段与鸡肝一起加入炒熟，调入本品佐料搭配即可。

3.猪腰子芹菜拌凉拌

将猪腰子芹菜洗净，切成碎口，放入碗中加入适量的蒜、酱油、醋、耗油、白糖搅拌均匀可口。

4.芹菜炒土豆丝

将土豆切丝后放入开水中过一遍热水；锅中倒油，热锅凉油以大火缓炒，然后加入芹菜和土豆丝拌炒，调入适量的盐等调料。

5.猪腰子煲仔饭

将猪腰子切成丁，配合小米饭(Koutu)慢火煲制；过程中加入鸡蛋、洋葱、青椒等食材，再次煲沸即可。

6.芹菜炒虾仁

先将虾仁洗净，芹菜切碎；热锅加油放入虾仁快炒，加入葱、姜翻炒，放入芹菜继续炒至变软；调味后即可。

有了这些猪腰子和芹菜的做法，你也可以轻松做出这些美味菜品，品尝不同的美食享受舌尖上的乐趣。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。