意面是一种不少人喜欢的面条,尤其是做法丰富、口感Q弹的意面更是深受大家喜爱。而在意面中加入牛奶,不仅能增添一份香甜,更能使面条更加柔嫩美味。下面为大家整理了牛奶意面的做法大全集,让你轻松变身意面大师!
原味牛奶意面
牛奶、盐、黑胡椒粉、葱花、橄榄油。
将意面放进开水中煮,加少许盐和橄榄油,煮至八成熟捞出备用。
平底锅中倒入适量牛奶,加黑胡椒粉煮开,慢慢加入意面翻炒均匀。
再加入一些切好的葱花,继续稍微翻炒即可。
蘑菇牛奶意面
牛奶、鲜蘑菇、蒜末、橄榄油、盐。
将蘑菇清洗干净切片,放入热锅中翻炒出香味后备用。
将意面放入开水中煮,加少许盐和橄榄油,煮至八成熟捞出备用。
平底锅中倒入适量牛奶,加入蒜末,煮开后加入煎好的蘑菇,然后加入意面翻炒均匀即可。
蛤蜊牛奶意面
牛奶、蛤蜊、葱末、蒜末、盐、橄榄油。
蛤蜊清洗干净,去除沙粒备用。
将意面放入开水中煮,加少许盐和橄榄油,煮至八成熟捞出备用。
平底锅中加入葱末、蒜末,煸炒出香味,再加入蛤蜊翻炒出汁后加入牛奶煮开,再加入意面继续翻炒均匀即可。
披萨牛奶意面
牛奶、番茄酱、洋葱、黑橄榄、披萨面酱、盐。
洋葱切小丁,黑橄榄切片,备用。
将意面放入开水中煮,加少许盐和橄榄油,煮至八成熟捞出备用。
平底锅中倒入适量的番茄酱和披萨面酱煮开,加入洋葱丁翻炒,再加入黑橄榄稍微煮一下后加入牛奶,搅拌均匀,放入意面继续翻炒即可。
芝士牛奶意面
牛奶、芝士、橄榄油、盐。
将芝士切成小块备用。
将意面放入开水中煮,加少许盐和橄榄油,煮至八成熟捞出备用。
平底锅中倒入适量的牛奶,加入芝士,煮至芝士融化,将意面倒入继续翻炒均匀,即可装盘享用。
蔬菜牛奶意面
牛奶、胡萝卜、青豆、玉米、橄榄油、盐。
胡萝卜、青豆和玉米清洗干净,切成小块备用。
将意面放入开水中煮,加少许盐和橄榄油,煮至八成熟捞出备用。
平底锅中倒入适量的牛奶,加入青豆和玉米,煮至蔬菜熟透后再加入煮好的意面,稍微翻炒即可。
牛奶意面种类繁多,只要掌握了做法,就能根据自己的口味喜好进行变化。当然,一份好的意面还离不开新鲜的材料和细心的制作。希望各位厨友能够尝试做一份美味的牛奶意面,享受美食和生活的乐趣!