洋芋头做法(让你轻松成为美食达人)

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作为常见的主食搭配，在餐桌上经常出现的洋芋头，不仅营养丰富，而且做法多种多样，可以烘焙成薯条、炸成炸薯条、炒着吃、做成沙拉等，总有一种适合你的味蕾。以下介绍几款洋芋头做法，让你轻松变身美食达人。

1.烤洋芋条

洗净洋芋头去皮，切成条状。
2.在盆中拌匀橄榄油、盐、黑胡椒粉等调料，将洋芋条均匀地沾上调料。
3.烤盘里铺上烤盘纸，放入洋芋条，预热180度的烤箱，烤25-30分钟即可。

2.土豆泥

洗净洋芋头，切成小块。
2.放入沸水中煮熟，捞出滤干也可以微波炉加热软化。
3.热牛奶加入软化的洋芋头，搅拌均匀，加入芝士、含沙花椒面、鸡蛋、黄油等调味料，搅拌成泥状即可。

3.炸薯条

洗净洋芋头去皮，切成细条状。
2.油锅烧至5至6成热，放入洋芋条，炸至金黄色撇出。
3.用厨房纸擦去多余油份，再撒上一点盐巴就可以食用。

4.牛肉炖土豆

洗净洋芋头切块，切点姜、葱。
2.将土豆块和牛肉放入炖盅中，加入水、酱油、料酒等调料，加姜、葱调味，炖60分钟。
3.可以再加入胡萝卜丁增加营养。

5.煎薯饼

洗净洋芋头，去皮，切成薄片。
2.加入葱姜末、鸡蛋液、生抽、盐、料酒等调料，拌匀。
3.平底锅加入适量油，中火煎至两面金黄即可。

6.营养沙拉

洗净洋芋头去皮，切成小丁状。
2.加入胡萝卜丁、青椒丁、番茄丁、莴笋丁等蔬菜丁，拌匀。
3.加入适量橄榄油、盐等调料，装盘即可。

总之，洋芋头做法可谓是千奇百怪，总有一款适合你的口味。试试以上多种做法，让你轻松成为美食大师！

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