水果酵素蜂蜜的做法(水果酵素蜂蜜的制作方法)

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水果酵素蜂蜜是一种天然健康饮品。它具有清热解毒、润肠通便、美容养颜等多种功效。以下是制作水果酵素蜂蜜的方法。

1.材料准备

梨、芒果、葡萄、柠檬等，约500克

约500克

铁勺、木质压实器等

2.制作步骤

将水果切成小块，放入宽口玻璃瓶中，填满九分之七瓶口的位置。

倒入蜂蜜，至瓶口，几乎将水果浸没在蜂蜜中。

用铁勺将瓶中的水果和蜂蜜充分混合均匀。

用木质压实器将水果压实，使其不再浮出上面。

瓶子盖上口，摇晃几次，将水果和蜂蜜充分混合。

将玻璃瓶放在阴凉通风处，每天翻动一次，均匀发酵。发酵3-5天，待液体由橙色转变为橘黄色时，即可饮用。

3.注意事项

宽口玻璃瓶要保证干净无油污，以免影响水果酵素蜂蜜的口感和质量。

水果切块大小以3-4厘米左右为宜。

蜂蜜要选择原生态的天然蜂蜜。

发酵时，千万不要将瓶口完全封闭，以免瓶子炸裂，应选择有塑料密封绳的宽口玻璃瓶。

如感到口干喉痛等先兆症状，应停止饮用。

4.饮用方法

水果酵素蜂蜜可口性佳，可直接饮用或加入水中冲泡饮用，建议适量饮用。

5.储存方法

水果酵素蜂蜜应保存在阴凉通风处，不可长时间暴露在阳光下或高温环境中。开封后需放在冰箱内保存，并尽早饮用。

6.功效与作用

水果酵素蜂蜜可增强人体的免疫力、促进新陈代谢、降低血脂等多种功效。

7.适应人群

水果酵素蜂蜜适合一般人群饮用。患有胃病、肝病等疾病的人群需谨慎饮用。

制作水果酵素蜂蜜简单易行，只需简单的操作就能自制出健康的水果酵素蜂蜜。饮用水果酵素蜂蜜不仅能提高免疫力和促进新陈代谢，还可以美容养颜、通便润肠等多种功效。希望大家能够尝试制作并享受它带来的美好生活。

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