想要在家做一道美味的番茄酱排骨吗?下面是制作步骤。
1.准备食材
排骨500克,番茄酱2勺,酱油1勺,红糖1勺,料酒1勺,姜10克,葱1根,盐适量,水适量。
2.将排骨焯水
将洗净的排骨放入锅中,加水焯水至七成熟,捞出晾凉务必洗干净污渍。
3.准备调料
将姜切成片状,葱切成段状。
4.烧酱
热锅凉油,将红糖加入炒至溶化,放入姜片翻炒均匀,再倒入酱油、料酒、番茄酱、加入适量水,炒制均匀。
5.烤排骨
将晾凉的排骨放入调料翻炒均匀,倒入适量的水烧开后转小火,焖煮5-10分钟。将焖好的排骨放入已经预热的烤箱,以200度烤10分钟左右,翻面再烤10分钟。
6.上菜
将烤好的排骨取出,加点盐调味,撒上葱段即可上菜。
制作完美的家常番茄酱排骨,让你的家人和朋友都会赞不绝口。希望你尝试一下这道美味的佳肴,享受巧妙而美味的味道!
上传于2021年11月17日,本文来自于机器人语言生成。