鸡全翅包饭的做法(包饭必备鸡全翅的做法)

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鸡全翅包饭，是一道能够让你吃到鸡肉的不同部位，同时又不会浪费的美食。现在就让我们来了解一下，如何制作鸡全翅。

调料的准备

准备鸡全翅，首先要在调料上面下功夫。需要准备的调料有：酱油、米酒、盐、姜片、葱花、花椒等。

翅尖处理

首先取一个鸡全翅，把翅尖与腿骨进行剪开。将剪开的翅尖洒上一点盐，加少量米酒，按摩均匀。这样可以去除鸡翅里面的腥味。

鸡翅清洗

将处理好的鸡翅清洗干净，然后沥干水分。将准备好的调料加入鸡翅中搅拌均匀，腌制一小时。

锅内爆炒

用锅加热，放入适量油，热锅后将腌好的鸡翅放入锅中爆炒，炒至两面金黄色即可。

蒸制过程

炒好的鸡翅，取出放入蒸锅中，焖至熟。约需20分钟左右。

鸡全翅放置

将焖好的鸡全翅，进行放置。直接作为主菜制作，或者搭配其他的食材一起制作成更多款式的美食。

鸡全翅制作出来后，别忘了可以搭配米饭，制作出更好的食材组合。包饭，一定不能少了鸡全翅，它让口感更加丰富，更具风味。

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