糖饼馅的做法大全(糖饼馅的制作方法)

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糖饼馅是一种非常受欢迎的甜品，它具有酥脆的外层和甜美的内馅。如果你想尝试自制糖饼馅，以下是本文提供的糖饼馅制作方法。

1.材料清单

糖饼馅的制作需要以下材料：

低筋面粉250g

糖粉25g

盐1g

牛油200g

蛋黄1个

白芝麻适量

2.制作面团

糖粉、盐混合在一起。

加入软化的牛油，用刮刀搅拌均匀。

加入一个蛋黄，揉成光滑面团。

放在冰箱中冷藏20分钟。

3.制作馅料

将白芝麻炒香。

炒香后，加入适量的糖粉，拌匀备用。

4.包馅和烤制

从冰箱中取出面团，擀成0.5cm的厚度。

使用饼干模具，将面团切割成心形或圆形。

在饼干中间加入馅料。

将饼干放在烤盘中，表面撒上适量的白芝麻。

放入预热至180℃的烤箱中，烤12分钟左右，直至糖饼馅表面呈现金黄色。

5.糖饼馅的装饰

将烤制好的糖饼馅取出，晾凉。

在糖饼馅表面裱花或者撒上糖粉或巧克力颗粒，增加美观。

6.品尝

自制的糖饼馅有着酥脆的口感和浓郁的香味，令人胃口大开。尝一口，感受一下自己的厨艺吧。

糖饼馅作为一道经典的甜点，制作起来并不难。通过上述步骤，你可以在家中轻松做出美味的糖饼馅。希望你会喜欢它，也期待你的分享。

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